Món thị lợn luôn thường có trong bữa ăn gia đình bạn, bạn muốn thay đổi làm mới món ăn trong bữa ăn của gia đình?
Bạn đang phân vân nên chọn món nào cho bữa ăn, buổi hẹn hò thú vị mà không nhàm chán với những nguyên liệu thường ngày. Nay mình sẽ giới thiệu cho bạn món thịt cuộn kiểu Hi Lạp, lạ mà cực ngon nhé.Nguyên liệu:
- 800 gram thịt thăn
- 4 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 160 gram thịt hun khói
- 100 gram bột chiên xù
- Tỏi, bơ, muối, hạt tiêu
Cách chế biến
Bước 1:
- Trộn đều bột chiên xù với một thìa bơ và tỏi tây thái nhỏ.
- Dùng búa đập cho miếng thịt mềm ra.
Bước 2:
- Cho hỗn hợp bột chiên xù và thịt hun khói lên miếng thịt thăn.
- Rồi cuộn lại và dùng chỉ buộc chặt
Bước 3:
- Rán thịt cho vàng một chút. Món ăn sẽ ngon hơn khi thêm một chút bơ.
Bước 4:
- Đảo qua hành tây, cà rốt với một chút muối, hạt tiêu.
- Sau đó đổ đều lên trên thịt và cho vào lò nướng khoảng 20 phút tùy cỡ to nhỏ của miếng thịt ở nhiệt độ 160 độ C.
Nguồn: Sưu tầm